こんにちは、かんママです！
妊娠糖尿病になったママさん、日々の献立作りに困っていませんか？
メニューのレパートリーが少なくて困っているママさんにおすすめです。
妊娠糖尿病期間中の食事を飾らず、ありのまま載せました！
はじめに
今日は、私が妊娠糖尿病だと診断されてから、食べた食事内容を紹介します。
ちなみに、私の場合は食事療法＋運動療法でなんとか乗り越えることができました。
血糖値を管理するための記録の取り方
食事紹介の前に、血糖値の記録方法についてご説明します。
まず、1日に2度、食後1時間or2時間後に自分で血糖値を測ります。ちなみに、食後2時間とは、食事をはじめてから２時間後ということです。食事が終わってから2時間後ということではないので、その点は注意してください。
自己管理ノートを使った管理
次に、測定した血糖値の結果を病院から頂いた自己管理ノートに記入します。
②と書かれているのは、食後2時間後の血糖値のことです。
毎日、食後の血糖値を記録しました。
食事記録用紙を使った管理
食事記録用紙に、詳細な食事内容の記録も取りました。
このデータをもとに、通院の際に、栄養士さんに食事のアドバイスをいただきます。
私は最初、炭水化物を抜きすぎて、尿検査でケトン体が出てしまいました。
その際に、「もっと炭水化物摂っていいですよ」など、アドバイスを頂けたことが良かったです。
自分ひとりだと、やっていることが正解かどうか段々不安になってくるので、栄養士さんがいて助かりました。
実際の食事記録と血糖値記録
それでは、実際の食事記録と血糖値記録を紹介します！
2021/7/26
＜昼ご飯＞
食事内容：トマトの冷製パスタ、モロヘイヤとオクラのねばねばサラダ、ゆで卵
食後2時間後の血糖値：106（正常値）
備考：パスタは糖質なので、1/3残しました
2021/7/27
＜朝ご飯＞
食事内容：21穀パン、チーズ、具だくさん野菜スープ（卵入り）
食後2時間後の血糖値：95（正常値）
備考：卵は栄養バランスが良いのでよく食べていました
＜夜ご飯＞
食事内容：チキンのエスニックサラダ、納豆、白米
食後1時間後の血糖値：92（正常値）
備考：サラダに生レモンを絞って入れています。個人的にレモンが血糖値に効きました。おすすめ食材！
2021/7/28
＜朝ご飯＞
食事内容：コストコの海老ワンタンスープ（卵とほうれん草を追加）、ところてん
食後2時間後の血糖値：76（正常値）
備考：見た目は悪くなるけど、足りない栄養素を追加して食べていました
＜昼ご飯＞
食事内容：豚キムチ、白米
食後2時間後の血糖値：89（正常値）
備考：サラダもあれば良かったですが、こういう日もないとやっていけない。大事なことは続けられること！
2021/7/29
＜朝ご飯＞
食事内容：里芋とチキンのスープ、21穀パン、チーズ、牛乳
食後1時間後の血糖値：94（正常値）
備考：1食あたりの糖質量は守っているものの、炭水化物が2つで怖かったので、乳製品を取って血糖値の上昇を穏やかにする作戦です！
＜夜ご飯＞
食事内容：麻婆豆腐、ゴーヤの炒め物、オクラのお浸し、白米
食後2時間後の血糖値：87（正常値）
備考：個人的にゴーヤが血糖値に効きました。おすすめ食材！
2021/7/30
＜朝ご飯＞
食事内容：コストコの海老ワンタンスープ（ほうれん草追加）、五穀米粥、梅干し
食後2時間後の血糖値：90（正常値）
備考：ほうれん草は葉酸が入っているので積極的に摂取していました
＜夜ご飯＞
食事内容：ウナギのかば焼き、ゴーヤのお浸し、白米
食後2時間後の血糖値：99（正常値）
備考：ゴーヤ再び登場。ウナギの甘さをゴーヤで抑える作戦！
2021/7/31
＜朝ご飯＞
食事内容：鯖塩焼き、納豆、味噌汁、白米
食後2時間後の血糖値：92（正常値）
備考：個人的に魚が血糖値に効きました。特に塩焼きはおすすめ！
＜夜ご飯＞
食事内容：麻婆なす、なすサラダ、なすとピーマンのお浸し、味噌汁、白米
食後2時間後の血糖値：105（正常値）
備考：旦那さんとシェアして食べているので、この量を一人で食べているわけではありません。調味料が血糖値を高めたかなと思っています。
まとめ
今回は、食事療法についてと、妊娠糖尿病だった時に食べた食事内容についてご紹介しました。
自分用に撮っていた＋栄養重視なので映え画像ではないのですが、リアルな妊娠糖尿病ママの食生活を見て、少しでもメニューに活かせて頂けたら嬉しいです。
本日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
